La scène Babette et Mme Didon dans le salon

Madame Didon appelle Babette dans son salon pour la charger de préparer le repas et faire les courses pour les hôtes très importants qu'elle accueillera le lendemain. Babette prend note et s'en va. Soudain sa patronne réalise qu'elle a oublié d'acheter des nappes de soie et rappelle Babette pour lui confier cette tâche. "Tout doit être paaarfait, mais paaarfait !".

Babette se réjouit de la fête du lendemain, elle entend déjà la musique sur laquelle elle dansera sa cuisine et glisse pour la troisième fois sur le parquet du salon. "Oh mais quelle bobette" se dit-elle, en se souvenant que Madame Dindon la traite ainsi régulièrement.

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