La scène Dans la fromagerie de Mme Bérangère
Dans sa fromagerie, Mme Bérengère se félicite de tous les beaux fromages exposés. Depuis que Nico a remplacé Firmin à la préparation des fromages, les clients sont très contents. Malgré cela, elle trouve que Nico est un fainéant. Elle part à sa recherche. Nico arrive dans la fromagerie et prépare les dernières commandes, puis, constatant qu'il n'y a plus rien à vendre, pose une pancarte avec l'inscription "plus de lait ni de fromage de chèvre", et s'en va. De retour dans sa fromagerie, Mme Bérengère a un choc en voyant la pancarte. Elle fait venir Nico à qui elle demande ce que signifie cette plaisanterie. Nico explique simplement que les chèvres ne donnent plus de lait. Restée seule, Mme Bérengère explique à Mme Angèle et M. Alphonse qui viennent d'arriver, que de nouveaux fromages ne sauraient tarder. La conversation dérive sur Nico le nigaud, dont ils trouvent qu'il ressemble aux voisins d'en haut, sauf qu'il n'a pas les doigts d'or. D'ailleurs, il faut se méfier des voisins d'en haut : le grand devin les a vu rôder vers le pâturage de Firmin.
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